Ruoka
Helppoja retkiherkkuja: Nämä jälkiruuat kruunaavat ruokailun luonnossa

Help­po­ja ret­ki­herk­ku­ja: Nämä jäl­ki­ruuat kruu­naa­vat ruo­kai­lun luon­nos­sa

Retkiruoka
21.03.2026 07:00
Tilaajille
Miksi lappaat buffetissa ruokaa kuin nälkäinen peto? Harva asia on niin turhaa kuin ruuan heittäminen roskiin
Kolumni

Miksi lappaat buf­fe­tis­sa ruokaa kuin näl­käi­nen peto? Harva asia on niin turhaa kuin ruuan heit­tä­mi­nen roskiin

Ruokahävikki
30.01.2026 16:00
Tilaajille
Oululaisyritys järjesti vegaani-illallisen, ja tupa tuli täyteen – Marika Lambergilla on retkille omat suosikkinsa

Ou­lu­lais­yri­tys jär­jes­ti ve­gaa­ni-il­lal­li­sen, ja tupa tuli täyteen – Marika Lam­ber­gil­la on ret­kil­le omat suo­sik­kin­sa

Ruoka
17.01.2026 07:00
Tilaajille
SVT: Useita ulkomaalaisia sairaalaan sienimyrkytyksen vuoksi Kiirunassa

SVT: Useita ul­ko­maa­lai­sia sai­raa­laan sie­ni­myr­ky­tyk­sen vuoksi Kii­ru­nas­sa

Myrkytys
29.08.2025 18:53
Tilaajille
Tuomo Jaakkosen harrastus lähti käsistä, ja sienet valtasivat kodin – Suosikkilajista voi leikata pihvejä tai sitä voi nyhtää ruokaan

Tuomo Jaak­ko­sen har­ras­tus lähti kä­sis­tä, ja sienet val­ta­si­vat kodin – Suo­sik­ki­la­jis­ta voi leikata pihvejä tai sitä voi nyhtää ruokaan

Sienet
12.04.2025 07:00
Tilaajille
Näin yllätyssisuksen kätkevät bataattitaskut valmistuvat nuotiolla

Näin yl­lä­tys­si­suk­sen kät­ke­vät ba­taat­ti­tas­kut val­mis­tu­vat nuo­tiol­la

Eräkeittiössä
08.03.2025 07:00
Tilaajille
Nuotiolla paistuu herkkuruoka, jolle oli vaikea keksiä nimi – Tämän retkievään voi valmistella paistovalmiiksi jo kotona

Nuo­tiol­la paistuu herk­ku­ruo­ka, jolle oli vaikea keksiä nimi – Tämän ret­ki­evään voi val­mis­tel­la pais­to­val­miik­si jo kotona

Eräkeittiössä
08.03.2025 07:00 1
Tilaajille
Ruokainspiraatiota retkitulille: Liisa Tastula esittelee kirjauutuuden ja listaa 9 muuta vinkkiä

Ruo­ka­ins­pi­raa­tio­ta ret­ki­tu­lil­le: Liisa Tastula esit­te­lee kir­ja­uu­tuu­den ja listaa 9 muuta vinkkiä

Retkiruoka
11.01.2025 07:00
Tilaajille
Omatekoinen glögi, hedelmäinen camembert-pannu ja luumupaistos: Talviselle herkkuretkelle voi suunnata kätevästi suoraan kaupan kautta

Oma­te­koi­nen glögi, he­del­mäi­nen ca­mem­bert-pan­nu ja luu­mu­pais­tos: Tal­vi­sel­le herk­ku­ret­kel­le voi suun­na­ta kä­te­väs­ti suoraan kaupan kautta

Eräkeittiössä
14.12.2024 07:00
Tilaajille
Näin helposti talviset juhlaherkut valmistuvat

Näin hel­pos­ti tal­vi­set juh­la­her­kut val­mis­tu­vat

Eräkeittiössä
14.12.2024 07:00
Tilaajille
Rukan huipulla avasi ovensa saunaravintola, jonne ei pääse tietä pitkin – Kalusteet haalittiin käytettyinä "sieltä täältä", keskellä salia seisoo kelo

Rukan hui­pul­la avasi ovensa sau­na­ra­vin­to­la, jonne ei pääse tietä pitkin – Ka­lus­teet haa­lit­tiin käy­tet­tyi­nä "sieltä tääl­tä", kes­kel­lä salia seisoo kelo

Ravintolat
13.12.2024 15:04
Tilaajille
Mikä on poronlihan hiilijalanjälki? Aiempien tutkimusten mukaan se on vain hieman pienempi kuin naudanlihan, poronhoitajat uskovat toista

Mikä on po­ron­li­han hii­li­ja­lan­jäl­ki? Aiem­pien tut­ki­mus­ten mukaan se on vain hieman pie­nem­pi kuin nau­dan­li­han, po­ron­hoi­ta­jat uskovat toista

Ympäristö
09.11.2024 07:00
Tilaajille
Mitä tehdä, kun myyrä söi retkieväitä? Jyrsijäekspertti neuvoo, kuinka ruoka pysyy turvassa

Mitä tehdä, kun myyrä söi ret­kie­väi­tä? Jyr­si­jä­eks­pert­ti neuvoo, kuinka ruoka pysyy tur­vas­sa

Erätaidot
02.11.2024 07:00
Tilaajille
Gnocchit paistuvat avotulella pinnasta rapeiksi ja sisältä pehmeiksi – Kaveriksi sopii helppo omatekoinen ketsuppi

Gnocc­hit pais­tu­vat avo­tu­lel­la pin­nas­ta ra­peik­si ja sisältä peh­meik­si – Ka­ve­rik­si sopii helppo oma­te­koi­nen ket­sup­pi

Eräkeittiössä
12.10.2024 07:00
Tilaajille
Rankan reissun väsyttämä Mirva Voutilainen kantoi eväänsä aina kotiin asti – Tästä syystä syömättömyys vaelluksella on jopa vaarallista

Rankan reissun vä­syt­tä­mä Mirva Vou­ti­lai­nen kantoi eväänsä aina kotiin asti – Tästä syystä syö­mät­tö­myys vael­luk­sel­la on jopa vaa­ral­lis­ta

Varusteet
09.10.2024 15:50
Tilaajille
Joskus Johanna Kastell löytää niin paljon tatteja, että ne on pakko kerätä myytäväksi – "Matsutaken kun kerran haistaa, ei siitä sen jälkeen voi erehtyä"

Joskus Johanna Kastell löytää niin paljon tat­te­ja, että ne on pakko kerätä myy­tä­väk­si – "Mat­su­ta­ken kun kerran hais­taa, ei siitä sen jälkeen voi ereh­tyä"

Sienet
24.08.2024 07:00
Tilaajille
Auttiköngäs on piipahduskohde, jonka kahvila on monelle tuttu – 16 kilometrin päässä on toinen paikka, jossa retkeilijä pääsee mummolatunnelmaan

Aut­ti­kön­gäs on pii­pah­dus­koh­de, jonka kahvila on monelle tuttu – 16 ki­lo­met­rin päässä on toinen paikka, jossa ret­kei­li­jä pääsee mum­mo­la­tun­nel­maan

Piipahduskohteet
06.07.2024 07:00
Tilaajille
Sonja Lassila näyttää, miten herkkuwrapit paistuvat nuotiolla

Sonja Lassila näyt­tää, miten herk­kuw­ra­pit pais­tu­vat nuo­tiol­la

Eräkeittiössä
29.06.2024 07:00
Tilaajille
Villeihin papuwrappeihin tulee mitä luonnosta sattuu löytymään – Näistä kannattaa aloittaa, jos syötävät luonnonkasvit eivät ole ennestään tuttuja

Vil­lei­hin pa­puw­rap­pei­hin tulee mitä luon­nos­ta sattuu löy­ty­mään – Näistä kan­nat­taa aloit­taa, jos syö­tä­vät luon­non­kas­vit eivät ole en­nes­tään tuttuja

Eräkeittiössä
29.06.2024 07:00
Tilaajille
Tältä näyttää perunaröstin valmistus nuotiolla

Tältä näyttää pe­ru­na­rös­tin val­mis­tus nuo­tiol­la

Eräkeittiössä
04.05.2024 07:00
Tilaajille