Hillat ovat poimintakypsiä Pohjois-Pohjanmaalla ja Koillismaalla arviolta tasan viikon päästä, arvioi kova hillastaja Petri Rouvinen. Aiemmin kuuman hellejakson päätyttyä arvioitiin, että hillat kypsyisivät jo näinä päivinä. Säiden viileneminen kuitenkin hidasti kypsymistä.
– Vähän aikaisemmin mekin kypsymistä odoteltiin, mutta äiti luonnosta ei näköjään koskaan tiedä. Nyt hilla antaa vähän odotuttaa itseään, kun ne jäivät hidastelemaan pienen sadeaallon takia, Rouvinen sanoo.
Hillat ovat alueella nyt nupuillaan. Hän arvellee, että menee tästä seitsemästä kahdeksaan päivään, ennen kuin hillat ovat poimintakypsiä. Hillanpoimintakausi alkaisi tämän tiedon mukaan siis viikon päästä viikonloppuna.
– Sato näyttää aika positiiviselta. Hillasadosta tulee keskitasoinen, mielestäni aivan pikkuisen verran parempi kuin viime vuonna. Sen näkee tosin vasta sitten, kun hilla siirtyy nuppuvaiheesta kypsymisvaiheeseen.
Rouvinen sanoo, että hillat ovat ensimmäisenä kypsiä Pudasjärven korkeudella, sen jälkeen Ranualla, ja kypsyminen etenee vaiheittain pohjoista kohti Lappiin.
Hillan ostohinnan hän uskoo aluksi lähtevän kymmenestä eurosta kilolta.
– Jos sitä alkaa erittäin runsain mitoin lähteä tulemaan, saattavat ostot loppua lyhyeen. Niin kävi viime vuonna, eikä ollut kovin motivoiva kausi.
Mustikkaa tulee hänen mukaansa vielä paremmin kuin hillaa.
– Sitä tulee joka paikkaan runsaasti. Ihan sama mihin menee, jos ei löydä mustikkaa, on sokea koira. Näyttää hyvin lupaavalta pitkästä aikaa, Rouvinen sanoo.
Oululainen Maria Sundfors sanoo poimivansa hilloja miehensä kanssa parhaina vuosina paljonkin hillaa, usein myyntiin asti, vaikka perheen hillojen kulutuskin on vuoden mittaan melkoista.
Parhaat Hillapaikat löytyvät hänen kotinsa lähettyviltä jopa viiden minuutin pyörämatkan päästä.
Hän kertoo, että esimerkiksi läheinen suo Muhoksen Tervajärvellä on anniltaan hyvin vaihteleva: joskus sieltä on saanut valtavasti hilloja, toisina vuosina siellä ei ole yhtään.
– Nytkään sinne ei ole tulossa hyvin hilloja. Sitä vastoin metsäpaikkoihin on tulossa erittäin hyvin hillaa, keskivertoa paremmin. Raakoja ja nupulla olivat vielä, kun tällä viikolla kävin katsomassa, Sundfors kertoo.
Hän sanoo keräävänsä hillat juuri lähialueiden metsistä eikä käy paljon avosoilla, missä hillat kypsyvät nopeammin. Siksi hänellä ei ole vielä pitkään aikaan kiire hillaan.
– Eivätkä hillat ole näköjään lainkaan etuajassa noiden taannoisten helteidenkään takia. Onneksi on tullut vettä, niin marjoihin tulee enemmän kokoa ja makua.
Sundfors sanoo, että poimisi paljon enemmänkin hilloja, jos töiltä ja perheeltä voisi. Tietyt vakiostajat tietävät tulla ostamaan Sundforsien hilloja koska pitävät niitä erinomaisina.
– Me poimimme paljon hilloja, koska se kerääminen on niin mukavaa. Hillanpoiminta on kummallinen himo: en minä mustikoita poimi paljoakaan, vaikka olisi kuinka hyvä mustikkavuosi, hän pohtii.
Ei passaa ennustaa tarkasti
Hillanostajana viime vuosina toiminut Niemitalon Juustolan yrittäjä Antti Niemitalo Pudasjärven Kollajalta sanoo, että hillasato ei tänä vuonna ole ylitsepursuavan runsas, niinkuin joinakin aikaisempina vuosina.
– Tietysti paikasta riippuen aarteita saattaa löytää. Aika lailla normaali sato on nyt odotettavissa, hän luonnehtii.
Kypsyminen voisi hänen mukaansa tapahtua ”kohtapuoliin”. Heinäkuun puoliväli on tavanomainen aika, jolloin poiminta alueillamme alkaa, ja niin käynee nytkin.
– Tämmöisiä kun menee tarkemmin ennustamaan, tulee sanomista, jos käy niin, että hillat eivät kypsykään. Kohtapuoliin hillaa alkaa löytymään, mutta pääsadon kypsyminen mennee heinäkuun puolivälin jälkeiselle ajalle.
Hillan hinnan Niemitalo arvelee alkavan kymmenestä eurolta kilolta riippuen siitä, millaisissa määrin ensimmäiset hillat kypsyvät. Jos määrä on pienempi, hinta voi lähteä vähän korkeammalta.
– Eli samoissa lukemissa liikutaan kuin vuosi sitten. Jos ulkomaalaisporukat alkavat tuoda hirmuisia määriä hilloja pääsadon aikana, hinta voi pudota jopa kuuteen euroon kilolta. Epäilen kuitenkin vielä, että niin voisi tapahtua, Niemitalo pohtii.