Retkikohteet: Mitä tehdä Kai­nuus­sa? Tältä sivulta löydät Poh­joi­sen Pol­ku­jen Kai­nuu­hun liit­ty­vät jutut

Kätketyt helmet: Ma­na­man­sa­los­ta ret­kei­li­jä löytää ki­lo­met­reit­täin hiek­ka­ran­taa ja jär­ven­sel­kä, joka tuntuu mereltä

Retkikohteet: Mil­lai­nen paikka Pal­ja­kan kan­sal­lis­puis­to on, ja kan­nat­taa­ko sinne lähteä ret­kel­le?

Mainos: Poh­joi­sen Polut 5,90 €/kk, en­sim­mäi­nen kuu­kau­si eu­rol­la, tilaa tästä.

Tilaajille

Tap­pa­van myr­kyl­li­nen kor­va­sie­ni on al­ku­ke­sän ai­nut­laa­tui­nen herkku – Tie­sit­kö, että niitä on oi­keas­ti useita lajeja, joista yksi on jopa myr­ky­tön?

Korvasieni on sienimaailman erikoisuus muun muassa kasvukautensa, -paikkansa ja myrkyllisyytensä vuoksi. Poikkeuksellista on myös se, että hermomyrkkyä sisältävä sieni on niin suosittu ruokasieni.

Korvasieni on pidetty, mutta käsittelemättömänä tappavan myrkyllinen herkku. Sen suosio perustuu pitkälti sen omintakeiseen makuun sekä varhaiseen sesonkiin.

– Maku on hyvin uniikki. Kevällä ei ole juuri muita ruokasieniä ja ryhmänä se on helppo tunnistaa. Korvasieni on monen lempisieni ja menee omaankin top vitoseen, kertoo Luomuksen suojelusuunnittelija Tea von Bonsdorff.