Oululainen 13-vuotias Perttu Lipponen lähti sunnuntaina 14. heinäkuuta kaverinsa kanssa kalaan kello kahdeksan aikaan aamulla.
Heti ensimmäisellä heitolla Harakkalammen rannalta nappasi kiinni komean kokoinen 3,4-kiloinen hauki.
Innokkaan kalastajan hämmästys oli suuri, kun kalaa alettiin fileerata. Hauen liha oli vihreää.
– Tutkimme netistä keskusteluita omituisesta väristä ja päätimme, ettei syödä kalaa, isä Petri Lipponen kertoo.
Ruokaviraston eläinterveystutkimuksen Jenni Westerback kertoo, että ratkaisu olla syömättä oli oikea.
– Suomen vesistöistä ilmoitetaan satunnaisesti kalan lihan värimuutoksista, eikä niitä pidetä yleensä kovin haitallisena kalalle tai ihmiselle, mutta koska tässä tapauksessa värimuutoksen aiheuttajasta ei ole varmuutta, kalaa ei suositella syötäväksi.
Westerbackin mukaan vihreä väritys hauen lihassa voi todennäköisesti olla seurausta ruokavaliosta.
– Hauen saaliiksi on voinut jäädä saaliseläin, jonka elimistössä on ruokavalioperäistä vihertävää pigmenttiä. Toinen mahdollinen syy voi olla sapen vihertävä aineenvaihduntatuote, joka voi värjätä lihaskudosta sappirakon vaurioituessa.
Westerback sanoo, että värimuutoksen taustalla ei lähtökohtaisesti epäillä tarttuvia tauteja, mutta jos samalta alueelta saadaan useampia kaloja samanlaisilla muutoksilla, niitä toivotaan lähetettäväksi Ruokavirastoon tutkittavaksi tuoreina ja kokonaisina.